Dziennik Gazeta Prawana logo

Handel grzybami jest bez nadzoru

Jan Bondar | ekspert z Głównego Inspektoratu Sanitarnego
Jan Bondar | ekspert z Głównego Inspektoratu SanitarnegoDGP
13 września 2010

Osoba sprzedająca grzyby ma obowiązek uzyskać atest wystawiany przez klasyfikatora. Na targowiskach nie są zatrudniani ani grzyboznawcy, ani klasyfikatorzy grzybów. Portale internetowe nie sprawdzają, czy sprzedający grzyby posiadają aktualne atesty.

Rzecznik praw dziecka ostrzega: przy zatruciu grzybami umiera co drugie dziecko. Dlatego też zaapelował, by przez niefrasobliwość dorosłych nie narażać najmłodszych na utratę zdrowia czy nawet śmierć. Jak niebezpieczne, nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych, może być spożycie trującego grzyba przekonał się ostatnio dwudziestolatek, któremu w szczecińskim szpitalu przeszczepiono wątrobę po zjedzeniu muchomora sromotnikowego. To nie pierwszy przypadek zatrucia grzybami w tym sezonie. Co roku kilkadziesiąt osób trafia z tego powodu do lekarza. W polskim systemie prawnym brak jest uregulowań, które pomogłyby w walce z nielegalną sprzedażą grzybów.

Pozostało 92% treści
Ten artykuł przeczytasz tylko z aktywną subskrypcją Premium.
Teraz z Płatnościami powtarzalnymi BLIK
zyskasz dostęp do wszystkich treści
za 29 zł / miesiąc przez 3 miesiące


Możesz anulować w dowolnym momencie.
Źródło: Dziennik Gazeta Prawna
Autopromocja
381536mega.png
381439mega.png
381557mega.png
©℗

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.

Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.