Polska gastronomia to prawie 80 tys. przedsiębiorców zatrudniających ponad milion pracowników. Milion miejsc pracy to milion polskich rodzin. Branże można ochronić przed upadłością tylko przez natychmiastowe programy pomocowe. A jak to wygląda w praktyce? W ramach Tarczy Antykryzysowej gastronomia może skorzystać ze zwolnienia ze składki ZUS za listopad, postojowego czy bezzwrotnej dotacji w wysokości 5 tys. zł. Jednak – zdaniem przedstawicieli branży – nie jest to wystarczające wsparcie. Sztab Kryzysowy Gastronomii Polskiej zaapelował do Rady Ministrów domagając się wdrożenia 6-miesięcznego planu działania. Reaktywne i zupełnie nieprzewidywalne działania rządu powodują, że biznes gastronomiczny stał się całkowicie niezarządzalny. Jacek Czauderna - przedsiębiorca, Prezes Zarządu Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej, od ponad 25 lat jest związany z polską branżą gastronomiczną.

Trwa ładowanie wpisu