Podcasty

W Internecie możemy znaleźć wiele poradników o różnych metodach żywienia. Szczególnie popularne obecnie diety to ketogeniczna, wegańska i fleksitariańska. Warto poznać naukowe podstawy tych sposobów żywienia, jakie są skutki ich stosowania oraz z jakimi wiążą się zagrożeniami. Profesor Dariusz Włodarek, dietetyk z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie opowiada na czym polega stan ketozy, o suplementacji w diecie wegańskiej oraz o najlepszym dla naszego zdrowia sposobie żywienia.

Konstrukcja trochę przywodzi nam na myśl różnego rodzaju patenty i pomysły, które stosowała Agatha Christie, czyli w jednym miejscu zamykała bardzo wiele osób o zróżnicowanym charakterze, po to żeby je skonfrontować, po to żeby dialogi były barwne, po to żeby fabuła toczyła się wartko. Wtedy nawet kiedy jesteśmy przekonani, że wchodzimy na mieliznę i dłużyznę, z samego zderzenia tego, że spotyka się introwertyk z ekstrawertykiem mamy coś bardzo ciekawego.

Gościem Marcina Cichońskiego w podcaście "DGPtalk: Po stronie kultury" jest Karolina Lizer, wokalistka.