Już blisko 10 milionów litrów cydru trafiło w tym roku na polski rynek. Według prognoz International Wine & Spirit Research (IWSR) sprzedaż win owocowych w najbliższych latach będzie rosła w Polsce nawet o 30 proc. rocznie. Pozytywne zmiany postępują głównie dzięki obniżeniu akcyzy. Wciąż obowiązuje jednak zakaz reklamowania i promocji cydru.
Polska wreszcie może mieć produkt, który podbije światowe rynki. Choć dziesięć lat temu mało kto u nas w kraju słyszał o cydrze, to dziś coraz więcej osób zajmuje się produkcją tego napoju alkoholowego. Niektórzy uważają, że mamy potencjał stworzyć narodowy produkt eksportowy, który w błyskawicznym tempie podbije świat.
- Cydr jest najmniej przetworzonym napojem alkoholowym. Jednocześnie jest produktem, w którym walory i bogactwo surowca - jabłek można, przy naturalnej produkcji najpełniej przenieść do smaku cydru – mówi Robert Ogór, prezes Ambra S.A producenta Cydru Lubelskiego.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.