Mamy coraz większą świadomość żywieniową. Rozumiemy, że to co jemy ma wpływ na nasze zdrowie, natomiast mamy również trudność w przełożeniu tej wiedzy na codzienne wybory – mówi Justyna Szymani, dyrektor działu rozwoju jakości marki własnej w Biedronce w rozmowie z Dominiką Sikorą z DGP.
- Przyczyną wieli chorób jest zbyt niskie spożycie owoców i warzyw, ale też błonnika, a zbyt wysokie soli, cukru czy kwasów tłuszczowych nasyconych. Kiedyś jedliśmy po to, by odżywić organizm, dziś jest to przede wszystkim przyjemność – mówi Dyr. Szymani. I zwraca uwagę, że świadomość rośnie, ale BMI też.
Pozostało 85% treści
Wybierz pakiet i czytaj bez ograniczeń.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Pozostało 85% treści
Wybierz pakiet i czytaj bez ograniczeń.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Autopromocja
Źródło: Dziennik Gazeta Prawna
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.
Najważniejsze
Autopromocja