Żywność drożeje, ale jest też dobra wiadomość – będzie tanieć. Drożyzna to efekt bańki spekulacyjnej, a nie powodzi w Australii czy suszy w Chinach. Na wysokich cenach można zarobić.
236 punktów – tyle wyniósł najnowszy indeks cen żywności opublikowany wczoraj przez FAO. To najwyżej w historii, a indeks pnie się konsekwentnie od ośmiu miesięcy. Ostatnio najbardziej zdrożał nabiał, trochę zboże, ryż nieco staniał.
Te ruchy cen od dawna są podobnie tłumaczone: ludzie w krajach rozwijających się stają się coraz bogatsi, w związku z czym zmienia się ich dieta, jedzą więcej i lepiej. Kolejny podawany powód to kataklizmy w różnych częściach naszej planety, jak choćby zeszłoroczna susza w Rosji czy niedawna powódź w Australii. W dodatku susza trwa w Argentynie i Chinach, co budzi obawy rynku o poziom najbliższych zbiorów w tych państwach.
Załóż konto lub zaloguj się
i zyskaj dostęp na 14 dni za darmo.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.