Od początku roku producenci mleka i przetworów mlecznych borykają się z dekoniunkturą. Danone, lider rynku, dąży do zwiększenia udziałów.
Producenci i przetwórcy mleka mówią wprost o kryzysie na rynku mleczarskim. Od grudnia 2007 r. ceny skupu mleka spadły aż o 25 proc. - w czerwcu tego roku osiągnęły poziom nieprzekraczający 1,05 zł za litr - wynika z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Przy rosnącej sile złotego wysyłanie produktów mleczarskich za granicę przestało być opłacalne - eksport załamał się. Rynek krajowy natomiast nie jest na tyle chłonny, by przyjąć zwiększoną podaż produktów. Spożycie wyrobów mleczarskich w Polsce jest stosunkowo niskie. Statystyczny Polak spożywa rocznie 185 litrów mleka i jego przetworów, podczas gdy średnia unijna wynosi 350 litrów na osobę.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.