Janik jest liderem PiS w Rybniku. Z zawodu jest nauczycielem wychowania fizycznego. Pełnił też funkcję dyrektora Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 3 w Rybniku. Jest prezesem klubu Energetyk ROW Rybnik. W latach 2002–2005 zasiadał w sejmiku śląskim.
W wyborach parlamentarnych w 2005 z listy Prawa i Sprawiedliwości został wybrany na posła V kadencji w okręgu rybnickim. W wyborach w 2007 po raz drugi uzyskał mandat poselski, otrzymując 7570 głosów.