Producenci pieczywa są zmuszeni do poszukiwania nisz rynkowych. Skłania ich do tego spadająca sprzedaż chleba. Pomysł na biznes znalazł Jacek Nowakowski.
Jacek Nowakowski, były właściciel założonej jeszcze w latach 30. XX wieku piekarni Nowakowski, rozkręca sieć sprzedaży produktów piekarsko-cukierniczych Gorąco Polecam.
Pierwszy taki lokal powstał pięć lat temu, obecnie działają 23 placówki, a przed końcem roku otwarte mają zostać kolejne dwie. – Ich start zależy od pozyskania dobrych lokalizacji – mówi „DGP” Jacek Nowakowski. Większość obecnych znajduje się w Warszawie, w miejscach o dużym natężeniu ruchu, np. w centrach handlowych. W przyszłym roku Gorąco Polecam gotowe jest otworzyć nawet 20 kolejnych punktów.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.