W piątek Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu bakterii Salmonella spp. na skorupkach jaj. Spożycie takich produktów, szczególnie bez odpowiedniego gotowania lub smażenia, może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
Kwestionowana partia jaj „10 Świeżych jaj”
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj określonych w produkcie „10 Świeżych jaj” z kodem 3PL08121309 na skorupkach i z datą spożycia do 02.03.2026.
Kod kreskowy produktu to 5 907808 019942. Producentem jaj jest Zakład Pakowania Jaj, A.A. Kałużni, Przyczyna Dolna 63B, 67-400 Wschowa.
Kontrole sanitarne i wyniki badań
GIS poinformował, że Powiatowy Lekarz Weterynarii we Wschowie przeprowadził 20 lutego 2026 r. kontrolę zakładu, w toku której w pomieszczeniach produkcyjnych i magazynowych nie stwierdzono nieprawidłowości.
Przekazano, że podmiot wykonuje badania czystościowe z taśm wlotowych, rolek, stołów, narożników, jak również prowadzone są badania jaj z pakowni. Ich wyniki są zgodne - zapewnił GIS.
Inspekcja Weterynaryjna powiadomiła właściwe instytucje nadzorujące odbiorców kwestionowanej partii jaj.
W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem - zalecił GIS. (PAP)
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.
Wpisz adres e-mail wybranej osoby, a my wyślemy jej bezpłatny dostęp do tego artykułu