jaja

Rynek spożywczy w Polsce coraz mocniej podlega presji ze strony klientów, którzy oczekują produktów powstających w sposób etyczny i przyjazny zwierzętom. Przez lata jaja klatkowe, oznaczane numerem „3”, były dominującym wyborem ze względu na cenę i dostępność. Jednak obecnie są one symbolem przestarzałych praktyk, wobec których społeczeństwo wyraża zdecydowany sprzeciw. Teraz jedna z największych sieci handlowych w Polsce ogłasza przełomową decyzję – całkowite wycofanie jaj klatkowych ze sprzedaży i produktów marek własnych.

Ceny jaj osiągnęły najwyższy poziom od dłuższego czasu, jednak rząd nie zamierza podejmować interwencji administracyjnej, jak miało to miejsce w grudniu w przypadku masła.

Trzeba znieść ograniczenie wyłącznie do miejsca produkcji – uważa Porozumienie Rolnicze. Resort nie wyklucza zgody.

Unia wprowadziła ograniczenia dla Kijowa. Teraz towar trafia do nas z Macedonii Północnej albo Albanii. 

Można dać się ładnie oszukać, gdy chce się kupić zdrowe jaja wiejskie, a w zmian dostanie się ich fermowe odpowiedniki, tylko inaczej oznakowane. Najnowsze dane wskazują, że poziom nieprawidłowości w handlu jajkami przybiera zaskakujące rozmiary, a służby państwowe zapowiadają kolejne kontrole. Jak wielka jest skala stwierdzonych uchybień?

Jaja na rynku gwałtownie drożeją w związku z ograniczeniem pogłowia kur na świecie. W wielu krajach azjatyckich już zaczyna brakować jaj, ale Polsce to nie grozi. Odbudowa stad zajmie jednak miesiące - przekazali PAP eksperci branży drobiarskiej.

Sprzedaż polskiego mięsa drobiowego rosła w tempie 12 proc. rocznie, z czego połowa była zasługą dwóch niedawno odzyskanych rynków: chińskiego i południowoafrykańskiego. Znów je tracimy.

Spożycie w kraju jest najniższe co najmniej od 1980 r. Producenci ratują się eksportem. Z sukcesami.

Wielkanoc to jajeczne święta, ale nie jest to okres, w którym jaja sprzedają się najlepiej. Ceny jaj w tym sezonie są istotnie wyższe w handlu detalicznym niż były rok temu. Ale nie zniechęca to konsumentów do ich zakupu, tym bardziej, że sieci handlowe oferują różne promocje.

W połowie października br. jaja konsumpcyjne kosztowały 40,5 zł za 100 sztuk - o 23 proc. więcej niż przed rokiem - poinformowała ekspert rynków rolnych z BGŻ BNP Paribas Magdalena Kowalewska. Tak wysokiego poziomu cen nie notowano od 2012 roku.

Producenci drobiu dostarczają mniej jaj do supermarketów. Powodem są wyższe ceny, które otrzymują od podmiotów zagranicznych, co skutkuje wstrzymywaniem dostaw do polskich sklepów - poinformował dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz Mariusz Szymyślik.

Skażone fipronilem jaja wykryto w 40 krajach, w tym w 24 państwach Unii Europejskiej - donosi we wtorek niemiecka agencja dpa, nie podając źródeł informacji.

W Polsce wykryto jajka potencjalnie zanieczyszczone fipronilem, ale nie trafiły one do konsumentów - poinformował w piątek PAP Jan Bondar, rzecznik Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Dodał, że jajka - ok. 40 tys. sztuk - zostaną zutylizowane lub zwrócone do niemieckiego dostawcy.