Drożeje mięso, chleb i nabiał. Nieznacznie potanieją owoce. Generalnie żywność do grudnia pójdzie w górę o jakieś 2 proc. – prognozują eksperci. Ale i tak mamy szczęście: w całym 2011 roku wzrost cen wyniesie tylko 6 zamiast 10 proc.
To nie najgorsza nowina: wprawdzie w nadchodzących miesiącach żywność będzie drożeć, ale wolniej niż to było przed rokiem. – W porównaniu z sierpniem jej ceny wzrosną do końca roku o jakieś 2 proc. – szacuje dr Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ). Tymczasem w tym samym okresie ubiegłego roku żywność podrożała o 3,3 proc.
Dobre plony na ratunek
Niestety, ta miła naszym kieszeniom tendencja wynika m.in. ze spowolnienia gospodarczego. – W najbliższych miesiącach wzrost cen żywności hamować będzie m.in. kryzys, którego narastanie zapowiada coraz więcej ośrodków badawczych – twierdzi dr Świetlik. Osłabi on popyt na żywność na światowych rynkach, ponieważ gospodarstwa domowe będą zmuszone do zaciskania pasa. – Wprawdzie u nas kryzysu nie ma, ale również nasza gospodarka go odczuje, co hamować będzie wzrost cen – uważa Świetlik.
Załóż konto lub zaloguj się
i zyskaj dostęp na 14 dni za darmo.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.