Otwarcie całorocznej lodziarni to duża inwestycja, która zwróci się dopiero po dwóch latach. W przypadku sezonowej budki z lodami - już po dwóch miesiącach. Pamiętać trzeba, że to sezonowy biznes.
Wiosna to początek sezonu na lody. Branża ta według analityków ma przed sobą dobre perspektywy. Polacy zjadają bowiem znacznie mniej lodów niż mieszkańcy Europy Zachodniej. Średnia europejska to 6-7 litrów na osobę. W Polsce roczne spożycie lodów nie przekracza 4 litrów na osobę.
W ciągu ostatnich kilku lat rynek lodów w Polsce systematycznie jednak rośnie - średnio o około 10 proc. w skali roku. W 2008 roku na ponad 120 mln litrów lodów Polacy wydali ponad 1 mld zł. Według Euromonitora wydatki Polaków na lody będą rosnąć w podobnym tempie co najmniej do 2012 roku.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.