Parlament Europejski popiera wprowadzenie na rynek tak zwanej nowej żywności. Zastrzega jednak, że musi być w pełni bezpieczna dla zdrowia.
Mikroorganizmy, grzyby, algi, oraz owady, egzotyczne nasiona chia czy ekstrakt z lukrecji gładkiej to jedynie kilka przykładów tak zwanej nowej
żywności. W przyjętej rezolucji europosłowie zwrócili uwagę na konieczność dostosowania do szybko zmieniającego się rynku artykułów spożywczych..
Projekt przepisów zawiera definicję nowej żywności i upraszcza procedury jej autoryzacji.
Poseł Zbigniew Kuźmiuk zauważa, że w przepisach szczególną uwagę zwrócono na bezpieczeństwo oferowanych produktów. Dbałość o zdrowie konsumentów jest, jak mówi, jednym z głównych zadań, jakie spełnić mają nowe przepisy. Nowa żywność będzie podlegać jednolitej w całej Unii procedurze oceny bezpieczeństwa i autoryzacji, którą przeprowadzi Europejski Urząd Bezpieczeństwa Żywności.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.
Wpisz adres e-mail wybranej osoby, a my wyślemy jej bezpłatny dostęp do tego artykułu