Polacy piją więcej wina i uczą się o nim na studiach

Wino
WinoShutterStock
7 listopada 2011

W kraju działa już 12 winnic produkujących trunek na sprzedaż. Zapotrzebowanie na ekspertów od produkcji i sprzedaży wina jest tak duże, że na Uniwersytecie Jagiellońskim ruszą w lutym podyplomowe studia z enologii.

– Przewidzieliśmy maksymalnie 25 miejsc dla studentów, a już w ciągu kilku pierwszych tygodni naboru zgłosiło się blisko 90 chętnych. Ludzie po prostu wiedzą, że takie wykształcenie pozwoli znaleźć im pracę – przekonuje Katarzyna Pilitowska, rzecznik prasowy UJ. – Rzeczywiście polski rynek wina nabiera rozpędu. Nie tylko sama sprzedaż tego alkoholu systematycznie rośnie, lecz także na razie niszowa polska produkcja zaczyna przebijać się do sklepów i świadomości polskiego konsumenta – przyznaje Wojciech Bosak z Polskiego Instytutu Wina i Winorośli.

Pozostało 63% treści
Ten artykuł przeczytasz tylko z aktywną subskrypcją Premium.
Teraz z Płatnościami powtarzalnymi BLIK
zyskasz dostęp do wszystkich treści
za 29 zł / miesiąc przez 3 miesiące


Możesz anulować w dowolnym momencie.
Źródło: Dziennik Gazeta Prawna
Autopromocja
381536mega.png
381439mega.png
381557mega.png
©℗

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.

Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.