Polskie przepisy zasadniczo nie dopuszczają zawierania jakichkolwiek substancji psychotropowych w środkach spożywczych. Jednak wytyczne unijne ustanawiają pewne dopuszczalne limity.
Napoje i żywność z dodatkiem konopi zostały umieszczone na pierwszych dwóch miejscach najbardziej wartych obserwowania trendów konsumenckich w badaniu PMR na temat rozwoju rynku HoReCa (obejmującego branżę hotelarską, restauracyjną oraz cateringową). Z tego też powodu przedsiębiorcy coraz częściej szukają sposobu na umieszczanie przetworzonych części rośliny Cannabis sativa (konopi siewnych) w produktach spożywczych. Jednak z prawnego punktu widzenia wykorzystanie konopi siewnych w żywności jest kontrowersyjne ze względu na substancje w niej zawarte: THC oraz CBD. [ramka]
Teraz z Płatnościami powtarzalnymi BLIK
zyskasz dostęp do wszystkich treści
za 29 zł / miesiąc przez 3 miesiące
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Teraz z Płatnościami powtarzalnymi BLIK
zyskasz dostęp do wszystkich treści
za 29 zł / miesiąc przez 3 miesiące
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.