Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował nową ocenę toksyczności bisfenolu A (BPA). Czytamy w niej, że z badań przeprowadzonych na zwierzętach wynika, iż substancja ta może znacząco wpływać na odporność organizmu oraz prowadzić do alergicznego zapalenia pęcherzyków płucnych.
Dlatego też agencja zaproponowała istotne obniżenie dawki tolerowanej dawki dziennej przez konsumentów (TDI) z 4 mikrogramów do zaledwie 0,04 nanogramów na kilogram masy ciała (wcześniej w 2015 r. obniżono dawkę dziennego spożycia z 50 mikrogramów TDI). Konsultacje publiczne w tej sprawie mają potrwać do 8 lutego 2022 r.
BPA jest organicznym związkiem chemicznym stosowanym do produkcji tworzyw sztucznych. Można go znaleźć w wielu produktach dostępnych na rynku. – Występuje m.in. w szczoteczkach do zębów, zabawkach, dezodorantach, perfumach, płytach CD, dozownikach do wody, woreczkach do gotowania ryżu i kaszy, wykorzystuje się go do produkcji żywic powłok ochronnych i wyściółek do puszek na żywność i napoje – wylicza Marta Łanoch, prawniczka i założycielka FoodMedLaw. EFSA wskazuje, że istnieje bardzo duże ryzyko, iż substancja ta migruje z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością do żywności.
Załóż konto lub zaloguj się
i zyskaj dostęp na 14 dni za darmo.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.