Najnowsze badania: Szczury karmione GMO żyły krócej i chorowały na rakaNa nowo rozgorzała dyskusja o bezpieczeństwie żywności zmodyfikowanej genetycznie. Tym razem powodem są badania specjalistów francuskich, którzy twierdzą, że szczury przez dwa lata karmione kukurydzą GMO żyły krócej i chorowały na raka.19 września 2012
Rosja grozi wstrzymaniem importu mocnych alkoholi z Polski i CzechGłówny lekarz sanitarny Federacji Rosyjskiej Giennadij Oniszczenko w środę zagroził, że jego kraj może wprowadzić zakaz importu mocnych trunków z Polski i Czech, jeśli nie znajdą one źródła obecnych zatruć alkoholem. 19 września 2012
Afera z czeskim alkoholem: Zabezpieczono 4 tys. butelek, 3 osoby w szpitalu zatrute metanolemW woj. śląskim zabezpieczono dotychczas ponad 4 tys. butelek czeskiego alkoholu, trwają badania pobranych próbek - poinformował w środę wojewoda śląski Zygmunt Łukaszczyk. Dodał, że hospitalizowane są trzy osoby zatrute metanolem. Wcześniej zmarły dwie.19 września 2012
Trujący czeski alkohol w Kielcach: Znaleziono prawie 200 butelek194 butelki alkoholu, bez banderoli, w opakowaniach identycznych jak te, w których w Czechach sprzedawany był trujący alkohol, znaleźli funkcjonariusze Izby Celnej w Kielcach. Najprawdopodobniej w części z nich jest alkohol metylowy; mają to potwierdzić badania.19 września 2012
Rząd wpuści GMO do Polski - będzie tylko obowiązek rejestracji odmian i obrotuPrzygotowana przez Ministerstwo Środowiska nowelizacja ustawy o nasiennictwie, zaakceptowana przez rząd, wprowadza obowiązek rejestracji odmian genetycznie modyfikowanych oraz obrotu materiałem siewnym odmian GMO. Uchyla dotychczasowe przepisy, których zgodność z prawem unijnym zakwestionowała Komisja Europejska. 18 września 2012
Tylko dwie z 13 próbek czeskiego alkoholu w normie, ale metanolu nie wykrytoTylko dwie z 13 przebadanych przez śląski sanepid próbek przejętego przez celników czeskiego alkoholu spełniały normy. W żadnej z butelek nie było przekroczonego stężenia metanolu, ale stwierdzono w nich inne niebezpieczne dla zdrowia związki chemiczne.18 września 2012
Już wkrótce możliwy będzie obrót nasionami GMORząd przygotował projekt nowelizacji prawa w zakresie upraw roślin genetycznie zmodyfikowanych. O potrzebie uregulowania tej kwestii wspominano już w 2011 r., przy okazji ostatniej nowelizacji ustawy z 26 czerwca 2003 r. o nasiennictwie (Dz.U. z 2007 r. nr 41, poz. 271 z późn. zm.).Piotr Pieńkosz•18 września 2012
VAT: W przyszłym roku kawa będzie droższa o 15 proc.Od przyszłego roku za kawę w kawiarni, restauracji, barze czy na stacji paliw trzeba będzie zapłacić nawet o 15 proc. więcej.Patrycja Otto•18 września 2012
Trwają kontrole czeskiego alkoholu. Zobacz, jak wyglądają etykiety butelekInspektorzy sanitarni na terenie całego kraju prowadzą kontrolę w punktach sprzedaży alkoholu, do badań pobierane są próbki trunków pochodzących z Czech - poinformował w poniedziałek PAP rzecznik Głównego Inspektoratu Sanitarnego Jan Bondar.17 września 2012
Pierwsze zatrucie alkoholem na Słowacji: Osiem osób w szpitalu po wypiciu śliwowicy z CzechOsiem osób trafiło w niedzielę do szpitala w Preszowie we wschodniej Słowacji z objawami zatrucia alkoholem metylowym po wypiciu śliwowicy z Czech; u dwóch potwierdzono zatrucie. To pierwszy tego rodzaju przypadek na Słowacji.17 września 2012
Metanol w czeskim alkoholu to polski płynu do spryskiwaczy?Metanol, którym zatruły się już dziesiątki Czechów, mógł pochodzić z Polski - pisze czeski dziennik "Lidove Noviny" w swoim poniedziałkowym wydaniu. Tym razem jest to jedna z wersji zespołu śledczego o nazwie "Metanol".17 września 2012
Czechy wprowadzają całkowity zakaz sprzedaży wyskoprocentowego alkoholu. Do odwołaniaW związku z licznymi w ostatnim czasie przypadkami zatrucia alkoholem metylowym w Republice Czeskiej tamtejsze ministerstwo zdrowia wprowadziło w piątek całkowity zakaz sprzedaży i wyszynku napojów zawierających powyżej 20 proc. alkoholu.14 września 2012
Od 2013 r w barach Nowego Jorku zakaz sprzedaży słodkich napojów supersizePierwszą w historii USA ustawę o zakazie sprzedaży w barach, restauracjach i innych lokalach słodkich napojów o pojemności większej niż pół litra przyjął w czwartek (czasu lokalnego) Nowy Jork; zakaz nie obejmuje lokalnych sklepów i supermarketów.14 września 2012
Czeski alkohol metylowy groźny w Polsce. Ostrzeżenie służb sanitarnychPrzed piciem alkoholu niewiadomego pochodzenia ostrzega Główny Inspektorat Sanitarny. W związku z zatruciami w Czechach alkoholem metylowym polskie służby sanitarne z regionu przygranicznego zostały postawione w stan pełnej gotowości.14 września 2012
Kulinarne podróże: USAWizytówką kuchni amerykańskiej jest stopienie się smaków z całego świata. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, zwłaszcza dotyczy to łakomczuchów i ludzi żyjących na wysokich obrotach - Amerykanie są przecież "wynalazcami" jedzenia typu fast food. Obejrzyj najbardziej charakterystyczne propozycje kulinarne USA.14 września 2012
Jak nas oszukują producenci żywności?Coraz większą wagę przywiązujemy do tego, co jemy. Dlatego przybywa osób, które czytają etykiety, by wybrać produkty najwartościowsze. Jednak zamiast pomóc, ich lektura często może wprowadzić w błąd.Tomasz Żółciak•14 września 2012
Euro 2012: Po turnieju właściciele restauracji liczą stratyMistrzostwa Europy w piłce nożnej miały napędzić zyski restauratorów. Nie zahamowały jednak spadku liczby punktów gastronomicznych. Patrycja Otto•10 września 2012
Kulinarne podróże: Tunezja Zapraszamy do kulinarnej podróży po kuchni Tunezji, która ukształtowała się z wyjątkowego połączenia wpływów arabskich, afrykańskich i śródziemnomorskich.07 września 2012
W Indiach powstanie pierwszy wegetariański McDonald'sMcDonald's, którego najbardziej znanym produktem jest hamburger Big Mac, otworzy w Indiach swoją pierwszą wegetariańską restaurację - podało we wtorek BBC. Ta globalna sieć restauracji coraz bardziej dostosowuje swoje menu do lokalnego zapotrzebowania.04 września 2012
Ciolos: Bezpieczeństwo żywnościowe to priorytetWzrost cen zbóż związany z suszą w Stanach Zjednoczonych i w Rosji po raz kolejny przypomniał, jak ważną kwestią jest bezpieczeństwo żywnościowe. W obecnych czasach, gdy jeden z regionów rolniczych napotyka trudności, cały świat ma powody do niepokoju.04 września 2012