Lepiej wyrzucić chleb do kosza niż dać pracownikowi. W przeciwnym razie ZUS upomni się o składki, a fiskus o podatekWciąż brakuje przepisów, które pozwoliłyby firmom – producentom żywności – rozdać załodze bezkosztowo artykuły spożywcze z krótkim terminem przydatności, które za chwilę się zepsują. Albo obdarowani pracownicy, albo pracodawca ponoszą w związku z tym dodatkowe obciążenia: albo składki, albo podatki.Renata Majewska•25 marca 2025
ZUS chce składek od chlebaWciąż brakuje przepisów, które pozwoliłyby firmom – producentom żywności – rozdać załodze bezkosztowo artykuły spożywcze z krótkim terminem przydatności, które za chwilę się zepsująRenata Majewska•25 marca 2025
Maksymalna cena za gaz dla piekarni i cukierni obniży ceny surowca nawet trzykrotnieMaksymalna cena za gaz dla piekarni i cukierni od 1 kwietnia, to rozwiązanie, które pozwoli obniżyć ceny surowca nawet trzykrotnie - wskazał w komentarzu dla PAP minister rozwoju i technologii Waldemar Buda. Przypomniał, że stawką 200,17 zł/MWh będą objęte piekarnie i cukiernie.30 marca 2023
Morawiecki ogłosił obniżenie stawek za gaz dla piekarni i cukierniOd 1 kwietnia piekarnie i cukiernie będą korzystać z obniżonych stawek za gaz do 200,17 zł za MWh - zapowiedział premier Mateusz Morawiecki. Pomoc dla małych, średnich rodzinnych piekarni wielopokoleniowych ma obowiązywać do końca roku; nie będzie ona dotyczyć wielkich sklepów sieciowych.02 lutego 2023
Gaz dla przedsiębiorców nie jest objęty limitem cen. Firmy ostrzegają przed podwyżkami i plajtamiSkutków wysokich cen gazu obawia się m.in. gastronomia czy branża piekarnicza.Sonia Sobczyk-Grygiel•21 grudnia 2022
Kasa online również w niektórych piekarniachSklepy piekarniczo-cukiernicze i stacjonarne to placówki gastronomiczne, jeżeli w ofercie mają również gotowe kanapki, sałatki, pizzę, kawę, wyciskane skoki – stwierdził dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej.Agnieszka Pokojska•16 czerwca 2020
Określenie „rustykalny” może być elementem nazwy towaruProdukuję chleby w zautomatyzowanej piekarni. Niedawno inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadził kontrolę w mojej piekarni i stwierdził, że nie powinienem używać określenia „rustykalny” w przypadku produkowanego przeze mnie chleba białego. Nakazał usunąć to określenie z nazwy, twierdząc, że wprowadzam klientów w błąd. Zarzucił mi, że nazwa ta sugeruje produkcję wiejskimi, tradycyjnymi lub domowymi (prostymi) metodami, a z zadeklarowanego składu wynika, że jest to produkt wytwarzany w warunkach przemysłowych. Nie zgadzam się, bo produkt ten posiada w swoim składzie dodatki do żywności i inne składniki powszechnie używane w przemyśle. Czy mam prawo używać tego określenia?Leszek Jaworski•03 marca 2020
W wykazie składników żywności liczy się kolejnośćJestem właścicielem piekarni. Wojewódzki inspektor jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych nałożył na mnie karę. Zarzucił mi wprowadzanie klientów w błąd przez to, że na etykiecie znajdowała się informacja, iż chleb produkowany jest na naturalnym zakwasie, a powinno być napisane, że do produkcji użyto też drożdży. Co więcej, urząd ocenił w decyzji, że niewłaściwie informuję o składnikach (tj. w nieodpowiedniej kolejności) oraz o terminie przydatności do spożycia. Jak zatem powinienem prawidłowo to robić? Leszek Jaworski•14 stycznia 2020
Bagietki na liście UNESCO? Propozycja francuskich piekarzyPrezydent Francji Emmanuel Macron wyraził poparcie dla starań szefa francuskich piekarzy, aby bagietka, symbol Francji, a zwłaszcza Paryża, została wpisana, wzorem neapolitańskiej pizzy, na listę Światowego Dziedzictwa Kultury Niematerialnej UNESCO.12 stycznia 2018
Senat uszczelnia zakaz handlu w niedziele i święta. Nie będzie furtki do obejścia przepisówW ostatni dzień weekendu sprzedaż będą mogły prowadzić tylko małe stacje paliw. Furtką do obchodzenia przepisów nie będą piekarnie. Tak rekomendują senatorowie. Łukasz Guza•13 grudnia 2017
Jak rozliczyć sprzedaż piekarniABC sp. z o.o. w 2005 r. oddała do używania wybudowany na własnym gruncie budynek piekarni. Budynek ten wraz z ogrodzeniem i parkingiem stanowią jeden środek trwały, tj. budynek piekarni. Wartość początkowa budynku wyniosła 1 000 000 zł. Podatek naliczony od wydatków inwestycyjnych związanych z budową budynku piekarni w łącznej wysokości 210 000 zł został w całości odliczony w okresie od maja 2004 r. do czerwca 2005 r., kiedy to realizowana była inwestycja. Budynek jest amortyzowany metodą liniową z zastosowaniem ustawowej 2,5-proc. rocznej stawki amortyzacyjnej. Budynek oddano od używania i wprowadzono do ewidencji środków trwałych w czerwcu 2005 r. Pierwszego odpisu amortyzacyjnego spółka dokonała za lipiec 2005 r. Odpisy amortyzacyjne od tego budynku spółka nalicza za okresy miesięczne. Na budynek piekarni po oddaniu go do używania nie były ponoszone nakłady o charakterze ulepszeniowym, które podniosłyby wartość początkową tego środka trwałego. Do środków trwałych spółka zaliczyła nabyty w sierpniu 2003 r. grunt, na którym został wybudowany budynek piekarni. Gruntu spółka nie amortyzuje. Wartość początkowa gruntu wyniosła 80 000 zł (grunt został nabyty bez podatku VAT). 1 czerwca 2017 r. spółka sprzedała firmie X (podatnik VAT czynny) nieruchomość, na której znajduje się budynek piekarni, za łączną kwotę 1 400 000 zł, w tym wartość gruntu wyceniono w akcie notarialnym na kwotę 150 000 zł. Faktura dokumentująca sprzedaż nieruchomości została wystawiona w dniu sporządzenia aktu notarialnego i wydania nieruchomości, tj. 1 czerwca 2017 r. Zapłatę za sprzedaną nieruchomość spółka otrzymała w dniu sprzedaży przelewem na rachunek bankowy. Przedmiotem sprzedaży była wyłącznie nieruchomości, tj. grunt wraz ze znajdującym się na nim budynkiem piekarni, ogrodzeniem i parkingiem. Koszty związane ze sporządzeniem aktu notarialnego pokrył nabywca. Spółka jest podatnikiem VAT czynnym od początku swego istnienia, tj. od 1998 r. Na gruncie CIT spółka nie posiada statusu małego podatnika. Rokiem podatkowym spółki jest rok kalendarzowy. Pomiędzy spółką a firmą X nie występują żadne powiązania o charakterze osobistym, rodzinnym czy kapitałowym. VAT i zaliczki na CIT spółka płaci za okresy miesięczne. Jak spółka powinna rozliczyć podatkowo (VAT, CIT i PCC) sprzedaż tej nieruchomości?Marcin Szymankiewicz•26 czerwca 2017
Obraziliśmy się na piekarzy. Oni się nie przejęli i znaleźli nowych fanów za granicąW ubiegłym roku statystyczny Polak zjadał co miesiąc 3,74 kg pieczywa. Czyli o 5,1 proc. mniej niż w roku poprzednim i aż o... 43 proc. mniej niż przed 15 laty. Tak wynika z badań gospodarstw domowych prowadzonych przez GUS.Janusz Kowalski•20 października 2016