Od pola do widelca: Jak certyfikaty wzmacniają zaufanie do producentów żywności [PODCAST]Na które certyfikaty, przyznawane żywności, warto zwracać uwagę? Kto i na jakich zasadach je przyznaje? Co oznacza w praktyce "ekologiczna żywność"?Lidia Raś•27 kwietnia 2021
„Wyprodukowano bez stosowania GMO” lub "Bez GMO". Kiedy stosować te znaki graficznePrzedsiębiorco, chcesz informować konsumentów, że wytwarzana przez ciebie żywność nie zawiera w swoim składzie organizmów genetycznie modyfikowanych bądź że nie były one stosowane przy jej produkcji? Od 1 stycznia 2020 r. możesz to robić wyłącznie przy pomocy oznaczeń „Bez GMO”, „Wyprodukowano bez stosowania GMO”.04 stycznia 2020
Producenci informujący, że żywność nie jest modyfikowana genetycznie, będą musieli spełnić ustawowe wymagania„Bez GMO” albo „Wyprodukowane bez stosowania GMO” – te nowe oznaczenia będzie można zamieszczać na produktach już od stycznia 2020 r. Ale używając ich, trzeba mieć pewność, że nie jest inaczej. Na przedsiębiorcę, który się pomyli, może zostać nałożona kara nawet do 10 proc. jego przychodów.01 października 2019
Żywność droższa, ale zdrowszaHodowcy szukają nowych sposobów zabezpieczenia zwierząt przed chorobami. Ograniczenie stosowania antybiotyków może odbić się na cenach.Patrycja Otto•07 listopada 2018
Strefy GMO dopuszczalne, ale warunki (bardzo) zaporoweOto wymogi, jakie już wkrótce zostaną postawione pragnącym prowadzić uprawy GMO oraz opinie ekspertów. Joanna Pieńczykowska•15 maja 2018
Sejm znowelizował ustawę o GMOZwiększyć bezpieczeństwa zdrowia ludzi i środowiska przez wprowadzenie mechanizmów umożliwiających skuteczną kontrolę i ewentualne ograniczanie upraw GMO zakłada znowelizowana w czwartek przez Sejm ustawa o mikroorganizmach i GMO.08 lutego 2018
Masło, ser, mięso czy jajka z adnotacją o GMOKonsumenci mają prawo wiedzieć, czy krowa, od której pochodzi mleko, była karmiona modyfikowaną paszą – uważają posłowie. Zainicjowali już prace nad przepisami w tej sprawie.Emilia Świętochowska•06 lutego 2018
Ludzie przestali ufać nauce. Jak to możliwe w dobie lotów w kosmos i terapii genowych?Sprzeciw wobec obowiązkowych szczepień, niechęć do modyfikowanej genetycznie żywności, sceptycyzm względem zmian klimatycznych i teorii ewolucji lub sięganie po alternatywne metody leczenia. Wszystkie te zjawiska są wyrazem tej samej postawy, którą można nazwać antynaukową. Jej zwolennicy ignorują gromadzoną przez dziesięciolecia wiedzę, uznając ją za niepełną lub wręcz fałszywą. W ten sposób podają w wątpliwość rzetelność uczonych, ich metod i opisu świata, jaki udało im się wypracować.Klara Klinger•26 grudnia 2017