jedzenie

W ubiegłym roku Polacy wydali w sklepach 1 259 977 mln zł, z czego 370 928 mln zł na żywność, napoje alkoholowe i bezalkoholowe oraz tytoń – wynika z danych GUS. To więcej niż przed rokiem – odpowiednio o 5,9 proc. i 11,2 proc.

Krajowa Informacja Skarbowa (KIS) uznała, że wartość przekazanych pracownikom przedpłaconych kart, wykorzystywanych do zakupu posiłków profilaktycznych i napojów w warunkach pracy uciążliwej jest zwolniona z opodatkowania podatkiem dochodowym od osób fizycznych.

Polska kuchnia jest wyjątkowo bogata, smaczna i zróżnicowana. To nie tylko klasyczny schabowy z ziemniakami, ale cała gama ciekawych i oryginalnych dań, przygotowywanych z lokalnych składników. Sprawdź swoją wiedzę na temat tradycyjnych polskich dań!

Odsetek osób z otyłością potroił się w latach 1975–2016.

800 tys. dzieci i osób dorosłych będzie objętych pomocą w formie darmowego obiadu. Samorządy otrzymają też pieniądze na szkolne stołówki.

9 mln ton w Polsce i 15 mld ton na świecie. Tyle żywności jest marnowanej każdego roku. I nie tylko dlatego, że już nie nadaje się do spożycia. Jak podaje Komisja Europejska, jednym z najczęstszych powodów wyrzucania jedzenia jest przekroczony termin ważności. Sęk w tym, że wiele artykułów jest dobrych jeszcze całe miesiące po wydrukowanej na etykiecie dacie. I właśnie dlatego z części produktów data ta ma zostać usunięta.

Ministerstwo Zdrowia wstrzymało prace nad projektem rozporządzenia w sprawie żywienia szpitalnego. Tymczasem pilnych zmian domagają się m.in. chorzy na celiakię.

Aż połowa Polaków mieszkających w miastach ograniczyła wydatki na jedzenie z powodu inflacji – wynika z najnowszego raportu, który otrzymała PAP. Jedna trzecia Polaków deklaruje też, że od czasu pandemii odżywia się zdrowiej.

Od stycznia do sierpnia do Polski sprowadzono o 8,9 proc. więcej towarów żywnościowych i surowców rolnych za kwotę o 30,6 proc. wyższą niż przed rokiem. Sprzedaż takich produktów za granicą zwiększyła się o 2,5 proc. pod względem ilości i o 29,1 proc. pod względem wartości - wynika z najnowszych danych GUS.

Jakość produktów spożywczych dostępnych w Polsce nieznacznie się poprawia. Są jednak pewne ich grupy, które wyraźnie od tego trendu odstają – wynika z kontroli przeprowadzonej przez Państwową Inspekcję Sanitarną.

Niemal o jedną czwartą zwiększył się, w pierwszych pięciu miesiącach tego roku, eksport polskiej żywności. Wyniósł w sumie 82 mld zł. Ale jeszcze wyższą dynamikę miał wzrost importu. Wartość sprowadzonych towarów w ujęciu rok do roku zwiększyła się o ok. 28 proc., przekraczając 57 mld zł - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego. Ostatni raz taka sytuacja, czyli szybszy przyrost importu niż eksportu, miała miejsce w 2016 r. Wówczas jednak działo się to na mniejszą skalę, wzrosty w obu przypadkach były bowiem jednocyfrowe.

Podniesienie standardów żywienia musi wiązać się ze wzrostem finansowania. Z kolei prawo zamówień publicznych wymaga więcej czasu na wdrożenie nowych przepisów – wskazuje Związek Powiatów Polskich.

Nie wolno obciążać przedsiębiorców odpowiedzialnością za błąd prawodawcy, nawet jeżeli wykładnia przepisu podważa sens ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności – orzekł Wojewódzki Sąd Administracyjny w Lublinie w wyroku z 31 maja 2022 r., do którego niedawno ukazało się uzasadnienie.

- Konsumenci powinni mieć dostęp do tych samych informacji żywieniowych na poziomie europejskim. Ale sposób ich przedstawienia powinien być poparty badaniami naukowym - mówi Massimiliano Giansanti, przewodniczący włoskiego związku rolniczego Confagricoltura oraz wiceprzewodniczący europejskiej organizacji zrzeszającej rolnicze związki zawodowe Copa-Cogeca

W Moskwie i obwodzie moskiewskim rozpoczęły w niedzielę działalność lokale krajowej sieci fastfoodów utworzone na bazie sieci restauracji McDonald's. Po rosyjskiej inwazji na Ukrainę McDonald's w maju opuścił Rosję, gdzie działał przez ponad 30 lat.

A co, jeśliby nas zawczasu przekupiono krajowym odpowiednikiem gulaszu albo vepřového řízka, tak jak to uczyniono Węgrom i Czechom? Jeśli bylibyśmy w 1989 r. względnie syci?

Nie tylko Rosjanie toczą w sklepach walkę o cukier. To też bardzo pożądany produkt w polskich marketach. Podobnie jak mąka, konserwy czy artykuły dla dzieci