Dotychczas dwutlenek tytanu w wielu kategoriach żywności nie był szczególnie limitowany i stosowany w ilości niezbędnej do osiągnięcia zamierzonego celu (efektu barwiącego). Wkrótce zaś będzie całkowicie zakazany. – To niezwykle dotkliwa zmiana dla przedsiębiorców, wymagająca wprowadzenia istotnych zmian w produkcji – komentuje Paweł Mirosz, doradca ds. prawa żywnościowego w IGI Food Consulting.
Co ważne, w projektowanych przepisach przewidziano okres przejściowy dla przedsiębiorców działających w sektorze spożywczym. Firmy te będą mogły sprzedawać produkty zawierające dwutlenek tytanu jeszcze przez sześć miesięcy od daty wejścia w życie opisywanego rozporządzenia. Po tym czasie artykuły spożywcze będą mogły pozostać w obrocie do daty minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia.