statystyki

Walka z salmonellą pochłania coraz więcej pieniędzy

autor: Patrycja Otto26.09.2017, 07:30; Aktualizacja: 26.09.2017, 08:38
Żywność

Żywnośćźródło: ShutterStock

Walka z bakterią pochłania coraz więcej pieniędzy. Tylko do końca lipca resort rolnictwa wypłacił producentom za zabite kury i zniszczone jaja ponad dwa razy więcej niż w całym 2016 r. Mimo tego problem narasta

Główny Inspektorat Weterynarii, podległy resortowi rolnictwa, wycofuje się z partycypowania w kosztach związanych z likwidacją bakterii w hodowlach – dowiedział się DGP. W krajowym programie zwalczania niektórych serotypów salmonella od 2018 r. nie przewidziano wypłaty odszkodowań.

Decyzja tłumaczona jest po pierwsze tym, że w latach 2015–2016 ponownie wzrósł odsetek stad kur niosek zakażonych bakteriami salmonelli. Po drugie, jak zauważa GIW, nie udało się ograniczyć poziomu zakażeń w Polsce do 1 proc. w przypadku stad hodowlanych i 2 proc. dla stad kur niosek, czego wymagały przepisy unijne.

Jak wylicza Dariusz Minkina, starszy specjalista z Biura Zdrowia i Ochrony Zwierząt w GIW, koszty związane z wypłatą odszkodowań z roku na rok są wyższe. – W 2015 r. za wybite kury i zniszczone jaja wypłacono ponad 19 mln zł. W 2016 r. kwota ta sięgnęła już 33 mln zł, a w tym roku tylko do końca lipca przekroczyła 80 mln zł – dodaje.

Tymczasem liczba zachorowań na salmonellozę rośnie. Na koniec sierpnia statystyki PZH mówiły o 6,2 tys. osobach zakażonych, czyli liczbie największej od 2008 r. W drugiej połowie sierpnia zanotowano aż 905 przypadków zachorowania, ponad 64 dziennie. Tylko w ciągu tych dwóch tygodni zdiagnozowano niemal 15 proc. wszystkich tegorocznych przypadków. Jak zauważa Jan Bondar, rzecznik prasowy Głównego Inspektoratu Sanitarnego, źródłem zakażenia były bakterie znajdujące się głównie w potrawach z jaj i drobiu.


Pozostało jeszcze 79% treści

Czytaj wszystkie artykuły na gazetaprawna.pl oraz w e-wydaniu DGP
Zapłać 97,90 zł Kup abonamentna miesiąc
Mam kod promocyjny
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy INFOR Biznes. Kup licencję

Reklama

Komentarze (2)

  • Niestety ....(2017-09-26 10:11) Zgłoś naruszenie 10

    Salmonella = Brud .

    Pokaż odpowiedzi (1)Odpowiedz

Twój komentarz

Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.

Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!

Galerie