Hiszpania - kraj w Europie o największej liczbie osób otyłych. Problem z nadwagą ma co druga kobieta i prawie 70 procent mężczyzn. Cierpi na nią też co trzecie dziecko. Jest to najwyższy wskaźnik nadwagi wśród dzieci na świecie.
Hiszpańska, tradycyjna kuchnia jest uważana za jedną z najzdrowszych na świecie. Jednak coraz częściej świeże mięso i ryby są zastępowane półproduktami i rzadko jedzone są warzywa i owoce. Zwłaszcza wśród dzieci, które - jak donoszą lekarze - coraz częściej miewają w Hiszpanii problemy z cholesterolem.
„Największą zaletą diety śródziemnomorskiej są nienasycone tłuszcze. Od nich się nie tyje. Dzieci i dorośli wolą jednak żywność, która nie ma wartości” - narzeka dietetyk, Marta Pobleda. O powrót do tradycyjnej kuchni zaapelowała do Hiszpanii Światowa Organizacja Zdrowia. Zdaniem jej ekspertów, o ile mieszkańcy Półwyspu Iberyjskiego nie zmienią przyzwyczajeń, za 10 lat otyłość grozić będzie 80 procent mężczyzn i 60 procent kobiet.