Burgery roślinne lepsze niż roślinne dyski [WYWIAD]

– Żaden producent nie ma intencji nabierania klientów, nazwa „roślinny burger” jest najprostszą i najjaśniejszą dla zrozumienia przez konsumentów – mówi 
Karolina Kubara
– Żaden producent nie ma intencji nabierania klientów, nazwa „roślinny burger” jest najprostszą i najjaśniejszą dla zrozumienia przez konsumentów – mówi 
Karolina KubaraShutterStock / fot. Lazhko Svetlana/Shutterstock
13 października 2024

- Barierą dla rynku roślinnych alternatyw dla mięsa są zwyczaje konsumentów – wciąż 30–40 proc. Polaków nie zna tego segmentu żywności - mówi Karolina Kubara, współzałożycielka i członkini zarządu Polskiego Związku Producentów Żywności Roślinnej.

Dlaczego ludzie wybierają roślinne zamienniki mięsa?

Pozostało 99% treści
Wybierz pakiet i czytaj bez ograniczeń.

Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Autopromocja
381453mega.png
381455mega.png
381223mega.png
Źródło: Dziennik Gazeta Prawna

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.

Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.