Przebywający z wizytą w Podlaskiem książę Karol przybył we wtorek po południu do Kruszynian na spotkanie z polskimi Tatarami. Przewidziano wizytę w zabytkowym meczecie i degustację specjałów tatarskiej kuchni.
Przed wejściem do meczetu książę Karol przywitał się z przedstawicielami środowiska tatarskiego, a także z osobami, które przybyły do Kruszynian w związku z jego wizytą.
Tatarzy w Polsce są tradycyjnie wyznania muzułmańskiego. Mały drewniany meczet w Kruszynianach jest - obok meczetu w niedalekich Bohonikach - jednym z najstarszych meczetów w Polsce. Początki jego budowy sięgają drugiej połowy XVIII wieku lub pierwszej połowy XIX wieku. Obie świątynie to jedyne zabytkowe meczety, które pozostały w granicach Polski. W ostatnich latach przeszły remont, są użytkowane przez muzułmańskie gminy wyznaniowe, ale także są udostępniane turystom.
W spotkaniu w meczecie weźmie udział przewodniczący Najwyższego Kolegium Muzułmańskiego Związku Religijnego w RP mufti Tomasz Miśkiewicz z małżonką, dwóch imamów (duchownych) oraz przewodniczący muzułmańskiej gminy wyznaniowej w Kruszynianach - zgodnie z protokołem, również z małżonką. Po wizycie w meczecie goście udadzą się na teren gospodarstwa agroturystycznego "Tatarska jurta", gdzie głównym punktem będzie degustacja potraw tatarskiej kuchni.
Wiadomo, że na spotkanie przygotowano uproszczony pokaz wytwarzania jednego z najbardziej znanych tatarskich specjałów - piroga pierekaczewnika. Pierekaczewnik ma być serwowany w dwóch wersjach: z mięsem i na słodko z serem - zapowiadał wojewoda podlaski Maciej Żywno, który towarzyszy księciu podczas całej wizyty w Podlaskiem.
Pierekaczewnik to piróg z makaronowego ciasta, wielokrotnie rozwałkowywanego na bardzo cienkie listki, który jest pieczony z różnymi nadzieniami: mięsnym lub na słodko. Pierekaczewnik jako pierwszy produkt z województwa podlaskiego został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych.
W menu znajdą się także - według wojewody - kołduny tatarskie, różne rodzaje pierożków: pieremiacze, kibiny, jeczpoczmaki, samsa. To pierogi z różnego ciasta, np. drożdżowego czy z dodatkiem sody, postne i z różnymi farszami: z mięsem, mięsem i kapustą, mięsem i ziemniakami oraz dodatkami takimi jak marchew, cebula i przyprawy. Ma być też ciasto nazywane listkowcem (ciasto wałkowane na cieniutkie listki z dodatkiem maku lub sera), drożdżówki z cynamonem, ciasteczka czak-czak, czyli małe ciasteczka z miodem. Do picia będzie podawany napój o nazwie syte zrobiony z wody, miodu i cytryny oraz kawa i herbata w tatarskich wydaniach.
Krótki występ ma dać tatarski młodzieżowy zespół Buńczuk, zaplanowano też pokaz kaligrafii muzułmańskiej.
1: mariola ryczan z IP: 213.25.24.* (2010-03-16 17:54)
Ciekawe jak byloby w miescie Przemysl gdzie nie toleruja kultury i nauki i niektorzy historycy specjalizacji JUDAISTYKA i stosowali przemoc na studantach UJ - ktora jest w rankingach w POlsce.
Czy dyskryminacja bylaby rowniez do ksiecia KAROLA i KAMILI jego zony ? ujawnienie komentarza mojego w chwili gdyby byl w Krakowie bylby osmieszany od EWKI nOwakowskiej z radia RMF, i jej wplywow do PRZEMYSLA i zazdrosc do malzenstwa naszego , dzieci , milosci i seksu .
2: mariola ryczan z IP: 213.25.24.* (2010-03-16 17:58)
Ciekawe jak byloby w miescie Przemysl gdzie nie toleruja kultury i nauki i niektorzy historycy specjalizacji JUDAISTYKA i stosowali przemoc na studantach UJ - ktora jest w rankingach w POlsce.
Czy dyskryminacja bylaby rowniez do ksiecia KAROLA i KAMILI jego zony ? ujawnienie komentarza mojego w chwili gdyby byl w Krakowie bylby osmieszany od EWKI nOwakowskiej z radia RMF, i jej wplywow do PRZEMYSLA i zazdrosc do malzenstwa naszego , dzieci , milosci i seksu .
ANNA z miasta niech sie trzyma z daleka od nas , nie zyczymy sobie sms z naklanieniem do seksu , jak ma problemy to na terapie do Porf.Lwa STarowicza , niech sie nie podaje za mnie , zbyt sie roznimy w kazdej dziedzinie , wyksztalceniu , edukacji, pozyciach ,. ciazach, seksie. jak nie ma orgazmu agencje sa otwarte i zatrudnienie a utrzymywac jej nie bedziemy...
Ponad 3 tys. osób przeszło w sobotę ulicami stolicy w Marszu Wyzwolenia Konopi - manifestacji środowisk, które opowiadają się za legalizacją marihuany w Polsce. Marsz odbył się bez incydentów, policja zatrzymała jednak 29 osób - głównie za posiadanie narkotyków.
